Elifehow

Cách làm gà áp chảo ngon ngất ngây ăn một lần sẽ không bao giờ quên

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn nhau nhưng bạn có biết đến món gà áp chảo thơm ngon, lạ miệng chưa? Với cách làm gà áp chảo dưới đây sẽ làm cho hương vị thịt gà đậm đà trong từng sớ thịt giúp cho bữa cơm gia đình bạn càng thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu làm món gà áp chảo

250g lườn gà

3 thìa súp nước tương

1 thìa súp nước cốt chanh

1 thìa súp đường nâu

1 thìa súp mật ong

1 thìa súp rượu trắng

1 thìa súp tỏi băm

1 thìa cà phê gừng băm

1 thìa súp dầu mè

1 chút hạt tiêu

1/2 thìa cà phê vừng rang

Cách làm gà áp chảo

Bước 1

Thịt gà bạn mua về rửa thật sạch, lọc bỏ hết da. Thái thành những miếng vừa ăn.

 Ảnh minh họa

Bước 2

Bạn lấy tất cả phần nguyên liệu còn lại cho hết vào một cái tô sau đó trộn đều.

 Ảnh minh họa

Bước 3

Tiếp theo, cho thịt gà vào tô gia vị và đảo đều để cho thịt thấm đều gia vị. Để thịt gà ướp trong vòng 30 phút.

 Ảnh minh họa

Bước 4

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho thêm vào một lượng dầu ăn vừa đủ. Đợi dầu nóng bạn cho từng miếng thịt gà vào chiên, nhớ vặn nhỏ bớt lửa. Xếp từng miếng thịt gà vào chiên áp chảo cho vàng cháy cạnh là được.

 Ảnh minh họa

Sau khi thịt gà chín vàng bạn lấy ra xếp thịt gà ra đĩa, rắc thêm một chút vừng rang cho món ăn thêm thơm và hấp dẫn. Với cách làm gà áp chảo này khi ăn cùng với cơm trắng sẽ cực kì ngon, miếng thịt thấm đều gia vị, thịt dai chắc và không bị bở.

 Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà áp chảo này nhé !

Theo Elifehow Tổng Hợp

0 165