Elifehow

Cách làm món gà rim xì dầu thơm ngon cho bữa cơm bên gia đình thêm đậm đà

Để thêm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng bạn hạy làm ngay món gà rim xì dầu hấp dẫn, thơm ngon đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết sạch. Sau đây là cách làm món gà rim xì dầu cho chị em tham khảo để góp phần rôm rả cho bữa cơm gia đình.

Để thêm bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ấm cúng bạn hạy làm ngay món gà rim xì dầu hấp dẫn, thơm ngon đảm bảo bao nhiêu cơm cũng hết sạch. Sau đây là cách làm món gà rim xì dầu cho chị em tham khảo để góp phần rôm rả cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu làm món gà rim xì dầu

2 đùi gà

1 hoa hồi

 gừng

 hành baro

10g đường phèn

nước mắm

 xì dầu

Cách làm món gà rim xì dầu

Bước 1

Đùi gà bạn mua về rửa thật sạch và để ráo hết nước. Sau đó, bắc chảo lên bếp và cho một lượng dầu vừa đủ vào, thấy dầu nóng thì cho đùi gà vào rán. Rán đủi gà đên khi vàng hai mặt và chín đều thì vớt ra.

cách làm món gà rim xì dầu Ảnh minh họa

Bước 2

Tiếp theo, bạn cho thêm một ít dầu vào chảo và cho 1 hoa hồi, một ít gừng và hành lá baro đã được cắt nhỏ vào chảo phi cho thơm. Sau đó cho nước mắm và xì dầu vào khuấy đều. 

 Ảnh minh họa

Bước 3

Cho thêm một ít đường phèn vào nấu đến khi đường tan chảy hoàn toàn thi cho đùi gà đã được chiên vào rim. Bạn nên rưới phần nước sốt lên đùi gà để thịt gấm thấm đều gia vị và đậm đà hơn. 

 Ảnh minh họa

Bước 4

Đậy nắp và để lửa riu riu cho đến khi gà thấm đều màu, nấu khoảng 15- 20 phút là có thể dùng được.

 Ảnh minh họa

Với cách làm món gà rim xì dầu trên khi hoàn thành gà sẽ có màu nâu cánh gián rất hấp dẫn, nước sốt đậm đà sền sệt, khi ăn cùng với cơm trắng sẽ rất ngon. Thêm vào đó, thịt gà sẽ có độ dai vừa phải, phần da thơm và béo sẽ góp phần làm cho món càng thêm hấp dẫn. Đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm ấm cúng.

 Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công với cách làm gà rim xì dầu này và ngon miệng bên bữa cơm gia đình nhé! 

Theo Elifehow Tổng Hợp

0 92