Elifehow

Cách làm món nui xào thập cẩm cho buổi sáng thêm ngon miệng

Bạn hãy trổ tài nấu bữa sáng với món nui xào thập cẩm cực đơn giản này để cho gia đình mình thưởng thức nhé. Bữa sáng đổi vị với món nui xào thập cẩm đảm bảo gia đình bạn bắt đầu một ngày mới giàu năng lượng đấy nhé!

Nguyên liệu làm món nui xào thập cẩm

200g nui xoắn

150g phi lê cá

1 chén hỗn hợp củ quả (đậu hà lan, bắp, cà rốt)

1 muỗng canh tương miso

1 muỗng cafe muối

1 muỗng canh dầu olive

1 muỗng canh rượu vang trắng

Cách làm món nui xào thập cẩm

Bước 1

Đầu tiên bạn bắc một nồi nồi nước lên bếp rồi đun sôi và luộc chín nui. Khi thấy nui chín thì bạn vớt ra để ráo nước. Một mẹo nhỏ để giúp cho nui không bị dính vào nhau là khi luộc nui vào cho vào nồi nước một ít dầu ăn

 Ảnh minh họa

Bước 2

Phi lê cá bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ. 

 Ảnh minh họa

Bước 3

Bạn bắc chảo chống dính lên bếp cho thêm vào một muỗng canh dầu olive. Khi thấy chảo dầu đã nóng thì cho phi lê cá vào đảo thật đều tay, cho thêm vào 1 muỗng canh  rượu vang trắng rồi tiếp tục đảo cá. 

 Ảnh minh họa

Bước 4

Khi thấy thịt cá đã săn lại thì bạn cho hỗn hợp củ quả vào xào cùng rồi nêm với một ít tương miso và muối. Bạn có thể thêm vào chút nước nếu thấy hỗn hợp quá khô và dễ bị cháy.

 Ảnh minh họa

Bước 5

Cuối cùng, bạn lấy nui cho vào đĩa rồi rưới hỗn hợp phi lê cá và củ lên, trều đều lên và thưởng thức. Như vậy bạn đã hoàn thành xong món nui xào thập cẩm rồi đấy.  

 Ảnh minh họa

Nui xào vốn được coi là một món ăn được rất nhiều người yêu thích vì không những ngon miệng, bổ dưỡng và có rất nhiều cách chế biến nhanh gọn khá tiện lợi. Món nui xào thập cẩm trong công thức này được kết hợp hài hòa giữa phile cá mềm ngon và các loại củ quả cực kì hấp dẫn, nhiều màu sắc và đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ đem lại một món nui phá cách hơn, lạ miệng hơn cho gia đình bạn.

 Ảnh minh họa

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món nui xào thập cẩm này !

Theo Elifehow tổng hợp

0 1332