Elifehow

Cách làm siro chanh ngâm cực ngon giúp bạn giải nhiệt mùa hè hiệu quả

Mùa hè đã đến rồi, bạn hãy mua chanh về và ngâm ngay một hũ siro chanh để có thể giải khát được những ngày nóng bức sắp tới nhé. Elifehow sẽ mách cho bạn cách làm siro chanh ngâm cực ngon cực đúng chuẩn có thể giúp bạn giải khát hữu hiệu.

Nguyên liệu làm siro chanh ngâm

500gr chanh

500g đường

Baking soda

Muối

Cách làm siro chanh ngâm

Bước 1

Bạn bắc một nồi nước lên bếp rồi đun sôi, sau cho hũ thủy tinh vào nồi nước sôi chần qua, rồi lấy ra để cho thật khô ráo hết nước.

 Ảnh minh họa

Bước 2

Chanh bạn mua về thì đem rửa sạch với nước lạnh, sau đó đem chanh chà kĩ với baking soda. Cuối cùng bạn đem chanh rửa lại bằng nước sạch.

 Ảnh minh họa

Bước 3

Bạn tiếp tục chà rửa lớp vỏ chanh với muối thật kĩ để chanh có thể giảm bớt phần tinh dầu đắng có trong chanh, rồi bạn rửa lại với nước dùng khăn giấy lau thật khô từng quả chanh.

 Ảnh minh họa

Bước 4

Tiếp theo, cắt chanh thành những lát mỏng sau đó cho vào một cái tô, rắc đường vào trộn thật đều lên.

 Ảnh minh họa

Bước 5

Cuối cùng, bạn xếp chanh vào một hũ thủy tinh, lưu ý không được xếp đầy quá. Sau đó thì bạn trút nốt phần đường còn lắng lại ở dưới đáy tô trộn vào là được. 

 Ảnh minh họa

Đặt hũ chanh đã được ngâm ở nhiệt độ phòng trong vòng 3 ngày, hàng ngày bạn nên nhớ lật úp lọ để đảm bảo phần đường ngấm đều vào lát chanh và không bị lắng ở phía dưới đáy lọ.

 Ảnh minh họa

Chỉ sau 3 ngày ngâm chanh là bạn có thể lấy ra và dùng được rồi. Cách bảo quản siro chanh ngâm là bạn cho vào trong ngăn mát tủ lạnh nhé. Vào những ngày của mùa hè nóng nực, muốn giải nhiệt chỉ cần lấy 2 thìa siro chanh ngâm với nước lạnh, cho thêm 1 chút xíu muối rồi khuấy đều lên là có thể  thưởng thức được rồi đảm bảo cơ thể bạn sẽ được giải nhiệt tức thì.

 Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Theo Elifehow tổng hợp 

0 454