Elifehow

Cuối tuần cùng gia đình thưởng thức món tôm hấp miến ngon miệng đẹp mắt

Tôm là một loại thực phẩm có rất nhiều cách chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay Elifehow xin giới thiệu tới các bạn món tôm hấp miến lạ miệng, đẹp mất. Đảm bảo với món ăn này bạn sẽ ghi điểm cao trong mắt mọi người.

Nguyên liệu làm món tôm hấp miến

50g miến

12 con tôm

2-3 cọng hành lá

1 củ tỏi

2 muỗng canh dầu ăn

1 muỗng cafe đường

1 muỗng cafe nước tương

Cách làm món tôm hấp miến

Bước 1

Đầu tiên bạn lấy miến cho vào nước hơi ấm ngâm trong vòng khoảng 15 phút để cho miến mềm rồi vớt ra sau để ráo nước và cho ra đĩa.

 Ảnh minh họa

Bước 2

Trong thời gian chờ đợi miến mềm, bạn sơ chế tôm cho sạch và chuẩn bị tỏi băm nhuyễn, hành rửa sạch cắt nhỏ, thành sợi.

 Ảnh minh họa

Bước 3

Sau đó, lấy tôm xếp lên trên đĩa miến theo hình vòng tròn. Bắc chảo lên bếp cho thêm vào 2 muỗng dầu ăn, thấy dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm đến khi thấy tỏi chuyển sang màu vàng thì trút ra chén. 

 Ảnh minh họa

Bước 4

Bạn cho thêm một ít nước tương và đường vào trong chén dầu tỏi vừa phi, sau đó khuấy đều rồi lấy hỗn hợp rưới lên đĩa tôm. 

 Ảnh minh họa

Bước 5

Cuối cùng, bạn cho đĩa tôm và nồi hấp cách thủy trong vòng khoảng 10 phút là được. Tiếp tục, bắc chảo lên bếp cho thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành lá lên trên đĩa tôm rồi lấy dầu rưới đều lên hành là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món tôm hấp miến siêu ngon cho cả nhà rồi. 

 Ảnh minh họa

Món tôm hấp miến thực sự là rất hấp dẫn bởi bị nó không hề đơn điệu cho một món hấp bởi hương thơm thơm ngon đến từ tỏi phi quyện đều vào từng con tôm rồi tới lớp miến dai ngon vô cùng quyến rũ. Bên cạnh đó, lớp hành xanh rì đẹp mắt xếp đều lên bề mặt được thấm qua một lớp dầu nóng làm bay đi mùi hăng sẽ khiến bạn rất bất ngờ đấy! Tôm hấp miến với phần tôm mềm ngọt, phần miến sật sật quả thực là một món ăn rất đáng để thử!

 Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Theo Elifehow tổng hợp

0 210