Elifehow

Giảm cân hiệu quả từ việc ăn chay có ưu và nhược điểm gì?

Phương pháp giảm cân hiệu quả từ việc ăn chay đang làm mưa làm gió trong cộng đồng làm đẹp

Nếu bạn đã chán ngấy với thực đơn tràn ngập thịt và mỡ trong mùa lễ Tết vừa qua và đang muốn thực hiện một phương pháp giảm cân hiệu quả thì việc ăn chay là một sự lựa chọn khá phù hợp. Cùng Elifehow tìm hiểu những ưu và nhược điểm của phương pháp này trong bài viết dưới đây nhé! 

giảm cân hiệu quả Ảnh: Alexa Suter | Unsplash

1. Ăn chay giảm cân hoặc là sẽ...tăng cân nhanh chóng

Trong thời gian đầu thực hiện phương pháp giảm cân hiệu quả từ việc ăn chay đó chính là cân nặng của bạn sẽ dễ dàng giảm xuống nhanh chóng. Tuy nhiên, có một điều đáng lưu ý rằng tình hình này sẽ thay đổi nếu bạn nạp quá nhiều đồ  ăn chay chứa nhiều Carbonhydrate như gạo trắng, khoai mì hay bánh ngọt. Việc ăn chay giảm cân sẽ có hiệu quả tốt nếu bạn cân đối được thực đơn ăn uống lành mạnh cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên vẫn phải đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 

Có một lưu ý cho các bạn đó là không nên ăn những thức ăn chay đã được chế biến sẵn và đóng gói theo kiểu công nghiệp. Đây chính là nguyên nhân gây tăng cân nhanh chóng nếu bạn nạp quá nhiều vào cơ thể đấy. 

giảm cân hiệu quả Ảnh: Tom Sodoge

2. Thay đổi khẩu vị

Ăn chay là sự lựa chọn hàng đầu cho những người thích ăn đồ ngọt và muốn loại bỏ những loại thức ăn có hại cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng khẩu vị của bạn sẽ bị thay đổi sau một khoảng thời gian ăn chay. Chính vì vậy, việc cố gắng ăn chay trong một vài tuần, cảm giác thèm đồ ngọt của bạn sẽ giảm đi rõ rệt. 

giảm cân hiệu quả Ảnh minh họa

3. Đầy hơi chướng bụng

Vào những ngày đầu ăn chay, cơ thể sẽ gặp triệu chứng đầy hơi và chướng bụng. Bởi cơ thể bạn cần có thời gian thích nghi với lượng chất xơ vừa được nạp vào cơ thể nhiều hơn bình thường. Ngoài ra, hệ sinh vật trong đường ruột của bạn khi đó cũng sẽ bắt đầu có những biến đổi nhanh chóng. 

giảm cân hiệu quả Ảnh: Monika Grabkowska

4. Thay đổi cách nấu ăn

Có lẽ, thời gian đầu sẽ khá khó khăn với việc nấu ăn của bạn bởi thực đơn chỉ toàn rau, củ, quả. Chính vì vậy, hãy tham khảo cách chế biến những món ăn chạy dễ thực hiện trên các trang chuyên về ẩm thực. 

5. Cảm giác cô đơn mỗi khi ăn uống

Khoảng thời gian đầu, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy lạc lõng giữa bữa cơm gia đình. Thay vì "chịu trận" một mình, tại sao bạn không thử "dụ dỗ" gia đình mình ăn chạy giữ sức khỏe đi nào. Bởi lẽ, nếu có bạn đồng hành, khả năng ăn chay của bạn sẽ được duy trì lâu hơn. 

6. Nhiều năng lượng hơn

Có nhiều thông tin được chia sẻ từ dân văn phòng đó là từ khi ăn chay, họ chỉ cần một ly cà phê vào buổi sáng là đã tỉnh táo cả ngày. Ngoài ra, ăn chay cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ tránh xa những loại thức ăn có nhiều đường hoặc các thực phẩm được chế biến công nghiệp. Điều đó không chỉ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe mà còn mang đến cho bạn nhiều năng lượng hơn để làm việc. 

giảm cân hiệu quả

 7. Da mịn màng hơn

Ăn chay còn là lựa chọn cực kì đúng đắn đối với những bạn đang gặp vấn đề về da. Da bạn sẽ được thay đổi tích cực và không còn phải lo lắng về vấn đề mụn nữa. Không chỉ là phương pháp giảm cân hiệu quả mà còn có lợi cho sắc đẹp phải không nào.

8. Không thể cưỡng lại những cơn đói

Đối với một số trường hợp, bỏ thịt là việc dễ dàng nhưng loại bỏ trứng và sữa động vật là điều khó khăn bởi có rất nhiều món ăn sẽ không đảm bảo vị ngon nếu thiếu hai loại thực phẩm này. Hơn thế nữa, bạn còn dễ bị đói cả ngày đó chỉ ăn các loại thực vật. Đây cũng chính là nguyên nhân khiến nhiều người bỏ cuộc trước phương thức giảm cân hiệu quả này. 

giảm cân hiệu quả Ảnh: ABrooke Lark

9. Thiếu hụt vitamin

Ăn chay tốt cho sức khỏe, bên cạnh đó cũng có khả năng dẫn đến thiếu hụt vitamin và đặc biệt là vitamin B12. Không chỉ vậy, việc ăn chay giảm cân sẽ khiến cơ thể thiếu omega-3 mặc dù loại axit béo này có trong thành phần của hạt lanh và quả óc chó. Chính vì vậy, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng để cân nhắc việc bạn có nên sử dụng các loại thực phẩm chức năng để bổ sung các dưỡng chất bị thiếu hụt. 

Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Theo Elifehow tổng hợp

0 702