Elifehow

Giảm cân với món gỏi tôm kiểu thái chua cay lạ miệng

Với món gỏi tôm kiểu thái dưới đây nhìn vừa hấp dẫn vừa ngon miệng, ăn hoài cũng không sợ béo. Món gỏi tôm kiểu thái này rất thích hợp với những bạn đang trong giai đoạn giảm cân đấy nhé.

Nguyên liệu làm món gỏi tôm kiểu Thái

240g tôm

3 quả xoài xanh nhỏ 

20g bưởi

20g rau xà lách

8g rau mùi

40g giá đỗ

30g lạc

3 quả ớt đỏ

1/2 quả chanh

6g đường

10ml nước tương

20ml nước mắm

5ml dầu mè

Cách làm món gỏi tôm kiểu Thái

Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Tôm bạn rửa sạch, đem luộc chín sau đó lột sạch vỏ, bỏ đầu.

 Ảnh minh họa

Bước 2

Bắc chảo lên bếp cho thêm 2 muỗng dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho lạc vào chiên, đảo đều. Khi thấy lạc đã chính giòn thì bạn vớt ra và giã dập.

 Ảnh minh họa

Bước 3

Bắc một nồi nước sôi lên bếp để trụng sơ qua giá đỗ. Sau đó, bạn lấy rau mùi rửa sạch và cắt thành đoạn dài khoảng 2 cm, rau xa lách thi cắt từ 4 - 5 cm, ớt cắt nhỏ.

 Ảnh minh họa

Bước 4

Xoài và bưởi bạn gọt vỏ và bắc thành từ miếng vừa ăn. 

Sau đó, bạn chuẩn bị hỗn hợp gia vị để trộn gỏi: nước tương, nước mắm, đường, chanh và ớt vào trộn đều trong 1 cái bát. Khuấy cho đường tan hết rồi cho thêm dầu mè vào, tiếp tục khuấy đều. 

 Ảnh minh họa

Bước 5

Cho tất cả rau xà lách, giá đỗ, rau mùi, xoài, bưởi và tôm vào 1 cái tô to rồi rưới hỗn hợp gia vị ướp lên sau đó trộn thật đều. Lúc này bạn nêm nếm lại sao cho thấy phù hợp với khẩu vị của bạn và trình bày ra đĩa . Như vậy là món gỏi tôm kiểu Thái đã được hoàn thành.

 Ảnh minh họa

Món gỏi tôm kiểu Thái này rất được lòng phái đẹp vì nó có độ chua ngọt cực kì hấp dẫn và ít lượng calo nên nàng có thể vô tư thưởng thức mà không lo bị béo. Tôm và xoài là hai nguyên liệu chính của món gỏi Thái này nên những nguyên liệu khác bạn có thể thay đổi linh động như thêm bắp cải tím, cải mầm tùy theo sở thích của bạn.  

 Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Theo Elifehow tổng hợp

0 113