Elifehow

Lại thêm một cách làm bánh rán nhân thịt cực mới lạ ăn hoài không ngán

Cũng là món bánh rán nhân thịt quen thuộc với mọi người và mọi nhà nhưng chỉ cần có một chút biến tấu nhỏ cũng sẽ làm cho chiếc bánh rán trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Sau đây là cách làm bánh rán nhân thịt cực mới lạ đảm bảo bạn chỉ cần ăn một là nhớ mãi không quên.

Nguyên liệu làm món bánh rán nhân thịt

250g thịt lợn băm

250g bột nếp

100g bột mì

15g hành lá

5g gừng băm nhỏ

15ml rượu vang

30ml nước tương

5ml dầu mừ

15g đường

Một ít muối

Cách làm bánh rán nhân thịt

Bước 1

Bạn cho thịt lợn đã được băm nhuyễn vào 1 cái tô to, cho thêm một chút hành lá, gừng, nước tương, rượu vang, muối, muối, đường, dầu mè vào cùng rồi trộn thật đầu. Cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

 ảnh minh họa

Bước 2

Bạn cho gạo nếp và bột mì vào 1 cái tô, đổ thêm một ít nước nóng rồi trộn thật đề. Nhào bột cho tới khi nào bột thành một khối dẻo mịn là được.

 ảnh minh họa

Bước 3

Ngắt từng miếng bột nhỏ viên tròn rồi ấn dẹt xuống, cho thêm vào phần nhân thịt đã được ướp gia vị vào giữa miếng bột rồi bọc kín lại. Nhẹ nhàng ấn dẹt chiếc bánh sao cho thật đẹp mắt.

 ảnh minh họa

Bước 4

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng bạn cho từng viên bánh vào chiên cho đến khi bánh vàng đều thì vớt ra đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu phía dưới để bánh có thể ráo bớt dầu và khi ăn sẽ không thấy béo.

 ảnh minh họa

Những chiếc bánh rán nhân thịt không còn quá xa lạ với mọi người tuy nhiên với cách làm bánh rán nhân thịt ở trên đã có một chút biến thể và làm cho chiếc bánh hấp dẫn thơm ngon hơn rất nhiều. Với cách làm này những chiếc bánh rán sẽ có lớp vỏ ngoài giòn vàng rụm, khi cắn vào sẽ thấy phần nhân thịt ngọt thơm ở bên trong. Bánh rán nhân thịt sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với tương ớt và khi còn nóng đấy nhé.

 ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Theo Elifehow Tổng Hợp

0 107